自制猪肉松的家常做法 自制猪肉松怎么做好吃

“肉松美味，是老少皆宜的美食，外面买的肉松有不少的添加剂，不如自己来做。有了面包机的鼎力相助，成品无论是口味还是味道，一点也不输小时候印象中的“台之味”哦~”

食材明细

主料

瘦猪肉:

炒工艺数小时耗时简单困难程度

自制猪肉松的制作方法步骤

1猪肉剔去筋膜，脂肪，切成大块。冷水入锅，加适当葱段和姜片，煮开后撇去浮沫。2将肉用温热的水冲净，中小火继续煮30分钟。依据肉的薄厚不同，时间要适合调整。3将煮好的肉晾至温热，装入保鲜袋中，用擀面杖擀碎4将调料和肉一块投入面包桶，搅拌均匀5开启果酱程序进行烘烤，一个程序结束后，检查肉松的干湿程度。还是有点潮，我又继续再一次果酱程序6第二次果酱程序运行了40分钟后，肉松变得酥酥的，果断停止程序。美味的肉松就做好了，记得密封保存哦~

小技巧

不同面包机的程序时间会有所不同，依据我们的机器适合调整烘烤时间。我家这个面包机的果酱程序是1小时20分钟。